Aké vína piť k jedlám?
V gastronómii platí zásada, že čím je jedlo jemnejšie a chuťovo nekomplikovanejšie, tým jemnejšie a ušľachtilejšie víno sa vyžaduje. To znamená, že k rybám, bielemu mäsu a hydine sa najlepšie [...]
Články - Gastro
-
Gastro
Dokonalá chuť kávy
"Káva musí byť taká horúca, ako bozky dievčaťa v prvý deň,taká sladká, ako noci v jej náručí a taká čierna, ako kliatby jej mamy,keď sa to dozvie." --- arabské príslovie [...]